Цветя за хапване

Всички цветя са красиви, но някои от тях имат много повече достойнства от едната гола хубост. Ядивните цветя, тези, които можем без притеснение да опитаме и на вкус, идват в помощ на изтънчените майстори-кулинари. Защото очите също имат нужда от красиви порции. Не става дума само за теменужки и рози - много техни посестрими възкачват тържествено върховете на ястията, или деликатно присядат на ръба на платата. Салати, супи, основни блюда, десерти, сладолед, кубчета лед – цветчетата върху тях не са само за декорация, опитайте ги - те добавят нежна нотка към основния вкус. Невенът, например е леко пикантен, теменужките – чудно ароматни. Приемете ги не като прищявка или каприз, а като съвършена естетика за маса.

  

 

Снимки:  finedininglovers.com, sarahraven.com, bonappetit.com, deliciousdiaries.com

Webstage.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK