В една своя реч от 2010г, споделяйки затрогващи случаи от проекта си срещу затлъстяването в Хънтингтън, Западна Вирджиния, кулинарният революционер Джейми Оливър обръща вниманието ни върху последствията от нашата апатия относно храната, която ядем.
Вижте неговите думи, с които популярният британски майстор готвач, познат най-вече с телевизионните си предавания и книги, се бори да промени нашето отношение към храната.