„Тези чудотворни плодове ни помагат да преодолеем тъгата, притеснението и тревогите, като повдигат духа, успокояват сърцето и разсейват меланхолията в трудни моменти.“
Still Life with Lemons on a Plate (1887) by Vincent van Gogh
♥ Лимони и лайм
Без лимони светът би бил съвсем различен. Представете си детството без лимонада, болното гърло без чай с лимон и мед или лято без лимонови десерти. Същото важи за лайма - помислете какъв би бил животът без гуакамоле, пай с лайм и освежаваща напитка с лайм. Лимонът и лаймът са съществена част от нашата човешка тъкан, вплетени са в нея от древността до наши дни. Само вкуса ли обичаме толкова много, или има нещо повече? Дали това, което през вековете ни е привличало в лимоните, не е удивителната им лечебна сила?
Корените на тези дървета стигат надълбоко в земята и извличат десетки ценни микроминерали, които предават на нас, когато консумираме плодовете им. Лимонът и лаймът имат мощно хидратиращо действие и са богати на електролити заради високото съдържание на макро- и микроминерални соли. Те са източник на биодостъпен натрий, който е жизненоважен за функциите на органите.
Тези цитрусови плодове предлагат една от най-лесноусвоимите форми на витамин С. Ако някой се чуди как да си набави калций, нека знае, че прясно изстисканият сок от лимон или лайм предоставя лесноусвоим калций на организма. Освен това фитохимикалите в тези плодове, известни като лимоноиди, се свързват с витамин С и калция и това повишава тяхната биодостъпност и създава алкална среда в организма, която спомага за предотвратяването на почти всички видове рак. Антиоксидантите флавоноиди са поредният съюзник в борбата с болестите. А когато страдате от настинка, грип, бронхит или пневмония, лимонът е едно от най-добрите средства за изхвърляне на слуз. И лимонът, и лаймът имат изключително силен пречистващ ефект върху черния дроб, бъбреците, далака, щитовидната жлеза и жлъчния мехур. Те отстраняват натрупаните множество токсични вещества от пластмасовите изделия, синтетичните химикали, радиацията и вредните храни.
Когато правите прочистване на организма, дори то да се изразява само в увеличаване на приема на плодове и зеленчуци, добре е след ставане от сън да изпиете чаша вода с лимон или лайм. Да провеждате детоксикация, без да пиете достатъчно вода, е като да изхвърлите боклука в контейнера, но никой да не дойде да го отнесе. При почистване на отпадъците от клетките и тъканите (черният дроб върши по-голямата част от работата си през нощта) те трябва да бъдат изхвърлени сутрин, за да не се абсорбират обратно в организма. Водата с лимон или лайм има по-благотворен ефект от обикновената вода, която след филтрирането често е изгубила жизнените си сили. Тези цитруси възвръщат лечебните й способности.
Състояния
Ако страдате от някое от следните състояния, консумирайте лимон и/или лайм:
Инфекции на пикочните пътища, стафилококови инфекции, заболявания на бъбреците, камъни в бъбреците, жлъчни камъни, панкреатит, розацея, конюнктивит, пневмония, бронхит, затлъстяване, множествена склероза, ревматоиден артрит, необяснимо безплодие, диабет, надбъбречна умора, грип, проблеми с усвояването на нутриентите, човешки имунодефицитен вирус (ХИВ), настинка, херпес, акне, всички видове рак, стрептококова инфекция на гърлото, трудно зачеване, атриална фибрилация, хронични ушни инфекции, хепатит С, тревожност, мигрена, безсъние, високо кръвно налягане.
Симптоми
Ако имате някой от следните симптоми, консумирайте лимон и/или лайм:
Мускулни болки, постназална секреция, болки в ухото, кандидоза, дискомфорт при храносмилане, киселинен рефлукс, зъбобол, треска, пресъхване на устата, прекомерно производство на слуз, гадене, непрекъсната жажда, аритмия, хранителни алергии, вагинално течение, течащ нос, ниски нива на хидрохлорната (солна) киселина, повръщане, напълняване, кашлица, главоболие, тремор, киселини, оригване, абнормни нива на кръвната захар, замъглено зрение, задържане на течности, болки в главата, високи нива на кортизола, апендицит, нервност, обезводняване.
Емоционална подкрепа
Лимонът и лаймът са идеалното утешително средство, когато сте разстроени от лоши новини. Тези чудотворни плодове ни помагат да преодолеем тъгата, притеснението и тревогите, като повдигат духа, успокояват сърцето и разсейват меланхолията в трудни моменти.
Духовни уроци
Ако се вгледате в клоните на лимоновото или лаймовото дърво, ще видите бодли. Те имат изключително силна защита и искат да гарантират, че само най-заслужилите и внимателни хора ще се сдобият с плодовете им - и то бавно и постепенно. Не можете просто да отидете и да оберете лимоновото или лаймовото дърво - иска се осъзната признателност при откъсването на всеки плод.
Това важи и за човешките взаимоотношения. Сигурно сте забелязали, че някои хора са недоверчиви и резервирани, а може би вие сте такъв тип. Също като бодлите на лимоновото дърво, тази предпазливост е естествен защитен механизъм, с който искаме да попречим на другите да се възползват от нас. И ние като лимона и лайма копнеем за смислени отношения, основани на взаимно уважение и хармония. Понякога е нужно леко убождане да ни напомни да внимаваме един с друг.
Съвети:
• Ако в живота ви има специален човек, взаимоотношенията с когото бихте искали да продължат да се развиват, седнете и изпийте заедно по чаша чай с лимон. Това ще подобри комуникацията помежду ви, ще ви позволи да бъдете по-открити един с друг и ще задълбочи връзката ви.
• Старайте се да изпивате по две 500-милилитрови чаши с вода (с изстискан половин лимон или лайм във всяка) още щом се събудите, след което дайте половин час на черния дроб за пречистване, преди да закусите.
• Въпреки че може би смятате за добре да избягвате контакта на цитрусов сок с порязано място, сок от лимон или лайм върху порезна раничка или охлузване има мощно дезинфекциращо, антибактериално въздействие - а може дори да предотврати стафилококова инфекция.
• Противно на общоприетото схващане, сокът от лимон или лайм е отлично средство за здравето на устата. Разредете сока с малко вода и ще получите най-доброто антибактериално средство за жабуркане и почистване на венците.
• Ако имате трудности със заспиването, чаша топла вода със суров мед и прясно изстискан сок от лимон или лайм може да успокои свръхактивните електрически импулси и невротрансмитери и така да спомогне за пълноценен сън през нощта.
От: „Лечителят медиум: Най-полезните храни“, Антъни Уилям, ИК „Хермес“
Картина: Still Life with Lemons on a Plate (1887) by Vincent van Gogh; chinaoilpaintinggallery
